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ポークピンダルー&白胡麻キーマ
メモ
ライスは長粒種でルーによく合っている。本格的な味だが、日本の素材も生かされていて、白胡麻の風味とレンコンの組み合わせがいい。ビンダルーも酸っぱ過ぎず程よい感じ。近くにあれば何度でも来たくなる店。
場所・リンク
住所:東京都大田区東糀谷4丁目10−22

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ポークピンダルー&白胡麻キーマ
メモ
ライスは長粒種でルーによく合っている。本格的な味だが、日本の素材も生かされていて、白胡麻の風味とレンコンの組み合わせがいい。ビンダルーも酸っぱ過ぎず程よい感じ。近くにあれば何度でも来たくなる店。
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住所:東京都大田区東糀谷4丁目10−22
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